17 February, 2008

新年回顾之年十一

年十一晚的聚餐会终于轮到我们家了!当天早上,爸妈俩匆匆忙忙地往巴杀去选购材料。而我也一如反常般地从早上开始就帮忙收拾家里、打扫家里。为了方便,其实爸妈一早就预定了一些菜式,怎知道我那爱煮食的爸爸一到巴杀就失控了。当他回到家后,我看见他两手都拿着满满的材料,相必他待会儿又要大显身手了!这就是我家的老爸,他总是担心准备的食物不够,会怠慢其他的家人。

上图显示的就是当晚的一部分食物,份量是不是有点惊人呢?虽然我们家族有整45人,但是这些菜肴的份量似乎有点过多了!除了这些菜肴之外,我们也准备了龙眼蜜糖海底椰!这可是当晚其中一个最受欢迎的饮料之一!

瞧!我们家那几个小朋友几乎整个晚上都端着一杯龙眼蜜糖海底椰。

上图显示的就是当晚最受欢迎的饮料!

当晚,大家都玩得很开心。

上图显示的是当晚所捕捉的一部分珍贵相片。



新年回顾之年初十

不知不觉就来到了年初十,这也就意谓着新年越来越接近尾声了。虽然如此,我们家的新年聚会似乎还没有完成!我想还要再多一个星期多左右的时间才能够完成吧!对于我来说,今年的年初十还算相当的忙碌,因为我必须要在同一个晚上赴两个约会,一个是在三叔家的新年聚会,另一个则是为我们的好友~群川所预祝的生日晚餐。幸好三叔家的新年的聚会在晚上7.00左右就开始了,而与朋友们的聚会是安排在晚上8.30左右,我们才不至于落得分身乏术的地步。

屈指一算,原来我与这位好友认识的时间也不短了。回想起这些年来的日子,我们大家都在不停地改变着,唯一所不变的就是我们彼此之间的友情了。但愿这份友情可以一直酝酿下去,成为你我日后回忆中的一杯美酒!在这里,我衷心地祝福他可以早日找到他所追求的幸福,那就足够了!

群川,祝你有个难忘的生日!也希望我们的友谊长存!




16 February, 2008

新年回顾之年初八

在福建人的传统里,年初九又名天公诞,是属于福建人的新年。一般上,福建人都会在年初八晚上开始准备祭拜天公的仪式。在福建人的族群里,天公诞是很重要的,它甚至重要过华人新年的年初一,因此你常会听见福建人说:「天公诞大过过年」就是这个意思。今年的年初八恰巧又碰上了西方的情人节,所以许多年轻一辈的福建人除了要庆祝情人节之外,还要在凌晨12点之前赶回家参与祭祀天公诞的仪式。至于我,今年的年初八也如往年一样地选择在婆婆家准备祭祀天公诞咯!这毕竟也已经成为我们家的其中一个传统了。每一年的年初八,属于典型福建人的婆婆是非常重视天公诞的祭祀仪式,因此从准备到完成,我们家几乎所有的成员都是非常配合及合作的!下图显示的是一些天公诞祭祀仪式所必备的物品及食物:

在祭祀天公诞的仪式上,烧猪是免不了的祭祀品之一。

除此之外,各种各类的水果也是必备的祭祀品。

当然还有我最爱吃的烧鸭啦!

以及一些虾、蔬菜、鱼、鸡蛋等等!

大约凌晨12点左右,意即年初九的到来,所有的祭祀品就会点上香,然后大家就会各自手持着9枝香准备祭祀天公了!

首位开始祭祀天公的当然是我们家那德高望重的婆婆咯!瞧她那虔诚的模样,相必她的愿望一定又是为了我们咯!因为常言道:养儿一百岁,长忧九十九嘛!无论我们几多岁,我想她最担忧的依然是这个家的所有成员!

其实,除了拜天公之外,今年的年初八也恰巧是大哥与Eric的生日。因此,我们就顺便为这两个出生于西方情人节的寿星庆祝生日咯!上图显示的是我们为他们俩所准备的3D立体麻将生日蛋糕。

为了让他们俩有个意外的惊喜,大家都很努力地互相配合着。按照原定的计划,我们打算趁着他们俩正埋头于打卫生麻将的时候把蛋糕拿出来,希望可以让他们留下一个难忘的生日。

上图显示的是点满蜡烛的3D立体麻将生日蛋糕!

瞧!炫炫及彤彤身上挂满了荧光棒,因为他们就是这两个寿星最珍贵的礼物!当然这还包括他们身边的贤内助啦!没有她们又何来这两个可爱的小孩呢!

最后,大家当然也不忘来张大合照以纪念这个珍贵的时刻咯!



新年回顾之年初七 @ PJ Seafood Restaurant

休息了整一天后,又是时候庆祝年初七了!大年初七,又俗称为“人日”,意即人人的生日!今年的年初七碰巧也是大哥生日的前夕,因此我们一家便来到了这家座落于Tropicana Golf Club附近的一间海鲜餐馆-PJ Seafood Restaurant为大哥预先庆祝生日!

上图显示的是这家海鲜餐馆的外观。

一踏进这里,你会看见许许多多个装满各种不同海鲜的鱼缸,上图显示的是装满啦啦的鱼缸。

前菜有花生和阉木瓜。花生一碟RM2.00,阉木瓜一碟也是RM2.00。

还有“人日”必备的三文鱼捞生配料-RM 28.00。

这就是我们当晚用来“捞生”的三文鱼鱼生。

这是上汤啦啦,价值RM32.00。我非常喜欢这道菜,因为啦啦不但肉厚多汁,而且汤底也非常甜美。我极力推荐这道上汤啦啦!

那里的店员也极力推荐这里的招牌菜之一,那就是长骨,价值RM28.00。这道长骨的味道也不错,但是份量太大了。

这是姜蒸鲩鱼肚,价值RM44.00。虽然味道尚算鲜甜,但是我觉得鱼骨太多了,吃起来要非常小心。

这是用来沾螃蟹汁一起吃的清蒸馒头,一碟RM7.00。

当然还有海鲜餐一定要有的螃蟹啦!上图指的是这里的招牌菜之一,那就是奶油螃蟹,1kg价值RM46.00。虽然大致上味道尚算满意,可是我觉得奶油味并没有真正让螃蟹吸收进去。

整体而言,我给于这家店的评分是7/10分。也许是因为当天我们是整9.30pm才到这里用餐,因此没有什么人用餐,因此厨师的水准尚算满意。但是我奉劝各位最好不要在周末或假日来这里用餐,因为我在之后的周末与朋友们到这里用餐的时候,这家餐馆的水准明显是退步了许多。也许是因为周末多人关顾的关系导致当值的厨师失准吧!

以下显示的是这家餐馆的地址与电话:
PJ Seafood Restaurant
Plot A, Simpanan Talian,
Elektrik KPG Chempaka,
47410 Petaling Jaya,
Selangor.
Tel: 012-9277162, 0163382222, 012-2181107
Fax: 03-78830277




新年回顾之年初五

不知不觉就到了年初五了!听说今年的开工吉日是年初五,因此大多数已经工作的家人都开始上班了。至于依然在籍读书的小孩们则需在年初六就开课了!也因为如此,我们一家就相约在年初五到著名的佛光山东禅寺去逛逛!马来西亚的佛光山东禅寺座落于八打零的登嘉隆(或Jenjarom)。如果从PJ出发,大概需要40~45分钟的车程。

当天晚上,我们大概6:40pm左右在婆婆家出发。在前往佛光山东禅寺的路途中,我捕捉了一个美丽的夕阳景色,让当天的行程增加多一点的美感!

大家怀着兴奋的心情浩浩荡荡地出发了!

当你看见这个路标时,佛光山东禅寺距离你已经不遥远了。

上图显示的是佛光山东禅寺沿路一旁的情景。

路旁有许多售卖小吃及饮料的摊位,整个街道显得格外热闹!

这是我们与彤彤在入口处等待其他人的时候所捕捉的照片。

由于我们的晚餐行程拟定在回程的路途,因此大家就决定在对面的摊位先吃点小吃咯!

接下来,我们大家就一起进入著名的佛光山东禅寺去逛逛咯!在还没有进入花坛之前,你会看见“中华文化街”。

这就是“中华文化街”了,整个街道都摆满了售卖纪念品或佛书等的摊位。

这是花坛的入口处,真得是很美丽噢!

这就是花坛里的大灯笼,“子德芬芳,众缘和谐”是佛光山东禅寺今年的主旨。

这里还有许多大大小小可爱的和尚。

荷花池在夜色的衬托下显得非常优美!

在花坛里,你也可以看见十二生肖的灯笼摆设。

你也可以在这里看见许多的平安灯笼与一些励志的字句。

上图显示的是佛光山东禅寺今年新年的另一个景点,那就是著名的佛教小人国。在这里我们也可以了解一些佛教著名的建筑物与历史。

在离开佛光山东禅寺之前,我们一家整40人左右就在大雄宝殿前留下一张大合照咯!希望大家在金鼠年可以事事顺利,真正做到“子德芬芳,众缘和谐”!正如之前所言,我们就在回程的时候往巴生著名的“椰花园海鲜餐馆”去享用我们的“晚餐+宵夜”咯!

这就是当晚的一部分食物!

有兴趣知道更多关于佛光山东禅寺的消息,大家不妨可以按此



15 February, 2008

新年回顾之年初三及年初四

今年的新年真得过得非常忙碌,因为我们家的新年聚会从年二十八就开始至今,相信至少还有两个星期才能结束。年初二凌晨回家之后,一觉醒来却又要去另一个新年午餐聚会。幸好,叔叔的家距离我家只是短短的五分钟而已,因此我可以争取多点睡眠的时间。

这是我和彤彤在叔叔家拍的照片。

接下来,我们又要浩浩荡荡地往未来表嫂家去拜年及观赏舞狮团表演。据未来表嫂说,他们家每一年都会聘请舞狮团到家里来表演,因此我们也去凑热闹,并且顺便去联谊大家的感情,因为表哥与未来表嫂明年就要结婚,很快我们又会成为一家人了,那当然要去联谊一下彼此的感情咯!

这就是未来表嫂的家。据她说,她的父亲每一年都会特定聘请舞狮团到家里来表演。说起舞狮,我也有很多年没有观赏过舞狮团表演了。还记得小时候,家里神坛也曾经组织过舞狮团。但是,随着日子的流逝,从前的舞狮团团员都长大成人,有者更成家立室,因此神坛的舞狮团就慢慢解散了,真得是有点可惜噢!

瞧!这两头舞狮正在干什么呢? 答案请往下看:

原来是金鼠报年!

除此之外,华人舞狮团的新年传统当然少不了出所谓的“真字”咯!哈哈!这就是华人的传统!

在观赏完舞狮团表演后,我就随着身边的他回家乡拜年咯!他的家乡座落于雪兰莪边缘的一个港口,人人称之为大港(或Sungai Besar),只要你经过了瓜拉雪兰莪(或Kuala Selangor)及适根庄(或Sekinchan),你就到达大港了。大港是一个出产海鲜的小镇,面积不算大。这个地方给我的感觉是大家的生活是很简单的,大家似乎都过着“日出而作,日入而息”的生活!其实,这里也是我每年新年必到的地方。唯一所不同的是,今年他的家少了几个人,感觉上真得有点不习惯。但是我相信活在天国的他们应该也是非常高兴地与我们一起庆祝新年。虽然他们的躯体是走了,但是我相信他们永远住在我们的心房里,正如我的公公一样,他也是从来没有离开过我,因为他一直都住在我的心房里。

虽然我来过这个地方很多次,但是我却从来没有机会下车去观赏过美丽的稻田景色,更别说是捕捉珍贵的照片了。为了别让自己留下遗憾,因此我们趁着第二天的回家路途顺便下车去欣赏沿路一旁的绿色稻田。当天回程的天气很好,为了赶在塞车之前回到吉隆坡,因此我们大约2:30分左右就启程了。下图显示我们当天所捕捉的一些珍贵图片:

虽然当天的天气十分炎热,但是我们依然觉得很高兴可以看见美丽的稻田景色。

瞧!一片绿色的稻田是不是很美丽呢?

希望大家有空也可以来这个充满着田园气息的小镇逛逛!



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